英国《每日电讯报》７日援引柯林斯的话报道：“这份调查显示，适量是健康生活的关键。”

益处多多

适量饮用红酒对健康好处颇多。

先前一份研究显示，红酒能够提升脑力。测试对象摄取白藜芦醇以后心算能力提高，而白藜芦醇正是红酒中的“神奇成分”，据称具有延年益寿、扩张血管、促进血液流向大脑的功效。

红酒还能防止血液凝结成块，增加高密度脂蛋白即好胆固醇含量。好胆固醇能防止血管硬化。

还有研究显示，每天饮用半杯红酒能在较大程度上降低罹患心脏病的几率，而一天饮用一两杯酒则能延长４年寿命。

英国伦敦大学国王学院研究人员去年１１月发表研究成果称，红葡萄酒中的类黄酮或能预防阿尔茨海默氏症（老年痴呆症）。

当然，红酒对人体并非只有百利而无一害。有研究显示，酒精是乳腺癌发病率急剧增加的背后“推手”。（黄敏）